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肉牛前景
更新时间:2019-07-08 09:16:21 字号:T|T
近年来,我国牛 肉需求量逐步提升。相关数据显示,中国近 年来牛肉消费量迅速上升,预计2015年牛肉消费量超过700万吨,而国内产量仅550万吨,缺口近200万吨。但肉牛 存栏量却呈下降趋势。

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一是市 民饮食结构调整。
 
二是货源紧缺。
 
肉牛一直供不应求,全球看,世界发 达地区牛肉占肉类比例为一半以上,而中国仅占10%左右.牛肉人均占有量,世界发达国家在50公斤以上,世界人均10公斤,而中国却不足5公斤,特别是 南方一些地区不足2公斤。
 
中国已 进入全面建设小康社会,牛肉是 小康指标的组成部分,人们越 加注重善食质量和结构的改善,对牛肉 特别是优质牛肉需求将与日具增。
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