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蜀宣花
更新时间:2019-07-11 18:12:22 字号:T|T
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“蜀宣花牛”是以宣汉黄牛为母本,选用原 产于瑞士的西门塔尔牛和荷兰的荷斯坦乳用公牛为父本,从1978年开始,通过西 门塔尔牛与宣汉黄牛杂交,导入荷 斯坦奶牛血缘后,再用西 门塔尔牛级进杂交创新,经横交固定和4个世代的选育提高,历经30余年培 育而成的乳肉兼用型牛新品种。

品种介绍

 “蜀宣花牛”血统来源清楚,遗传性能稳定,含西门塔尔牛血缘81.25%,荷斯坦牛血缘12.5%,宣汉黄牛血缘6.25%。截止2010年底,在宣汉县育种区内,“蜀宣花牛”总存栏3万余头,基础母牛群8000余头,公牛400余头,其中核心群1300余头。
“蜀宣花牛”体型外貌基本一致。毛色为 黄白花或红白花,头部、尾梢和四肢为白色;头中等大小,母牛头部清秀;成年公牛略有肩峰;有角,角细而向前上方伸展;鼻镜肉色或有斑点;体型中等,体躯宽深,背腰平直、结合良好,后躯较发达,四肢端正结实;角、蹄以蜡黄色为主;母牛乳房发育良好。
蜀宣花牛”母牛初配时间为16-20月龄,妊娠期278天左右。公、母牛出生重分别为31.6千克和29.6千克;6月龄公、母牛体重分别为149.3 千克和154.7千克;12月龄公、母牛体重分别为315.1千克和282.7千克。成年公、母牛体高分别为149.8厘米和128.1厘米,体斜长分别为180.0厘米和157.9厘米,胸围分别为212.5厘米和188.6厘米,管围分别为24.3厘米和18.6厘米。
“蜀宣花牛”第四世 代群体平均年产奶量为4480千克,平均泌乳期为297天,乳脂含量4.16%,乳蛋白含量3.19%。公牛18月龄育肥体重平均达499.2千克,90天育肥 期平均日增重为1275.6克,屠宰率57.6%,净肉率48.0%。
“蜀宣花牛”性情温顺,具有生长发育快、产奶和产肉性能较优、抗逆性强、耐湿热气候,耐粗饲、适应高温(低温)高湿的 自然气候及农区较粗放条件饲养等特点,深受各地群众欢迎,培育期 间已向育种区外的贵州、云南、西藏、重庆、河北、上海等 省市和省内近二十个市(州)中试推广5000余头母牛、500余头公牛。
 

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